В Роспотребнадзоре рассказали иркутянам правила выбора мяса для шашлыка

С началом сезона пикников и дачных поездок Управление Роспотребнадзора по Иркутской области опубликовало рекомендации по выбору мяса и мясных полуфабрикатов для шашлыка. Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и безопасным, специалисты советуют обратить внимание на несколько ключевых признаков. Как сообщили в пресс-службе ведомства, свежий продукт отличается следующими характеристиками: жир — белого, кремового или желтоватого […]