Рыба — незаменимый источник легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, витаминов и микроэлементов. Однако неправильное хранение или транспортировка могут превратить полезный продукт в опасный. Специалисты Роспотребнадзора Иркутской области подготовили рекомендации, которые помогут выбрать свежую и качественную рыбную продукцию. Как отметили в пресс-службе ведомства, при выборе охлаждённой рыбы в первую очередь стоит обратить внимание на её […]
Виталий Сафонов
Редактор интернет-издания «Газета Иркутск». Освещает новости Иркутска и Иркутской области, уделяя особое внимание общественной жизни, городским событиям, экономике, транспорту и развитию региона. Занимается подготовкой и редактированием информационных материалов, следит за актуальной региональной повесткой. Главный принцип работы — доступно и объективно рассказывать о событиях, которые важны жителям Иркутска и Приангарья.
Оцените автора
