Акция «Солдатская каша» прошла в иркутской гимназии №44 в пятницу, 21 апреля. Школьники вместе с поваром приготовили кулеш по рецепту 1943 года. Кулеш — это суп или не очень густая, но сытная каша, распространенная в военное время. Кулеш варили в котлах в полевых условиях. Приняла участие в мастер-классе по приготовлению кулеша и редакция «Иркутск Сегодня».
Для каши используются следующие продукты: немного мяса — 300 граммов, пшено — 200 — граммов, картофель — 100-200 граммов, по сто граммов моркови и лука. И 100 граммов масла.
Готовить такую кашу очень просто. Сначала нужно обжарить мясо. После добавить к нему лук и морковь обжарить вместе. Картофель почистить и порезать, отварить с пшеном. После все смешать и варить до готовности, рассказала Людмила Ёршина — повар пятого разряда. Она отметила, что готовит это блюдо и дома, семья его очень любит. А в гимназии кашу попробовали родители учащихся.
![](https://sun9-28.userapi.com/impg/7zSqozElzW223rlz4MYkladiygdfbW-fWeXIkw/6wwXUf4Niq4.jpg?size=2560x1707&quality=95&sign=9a446e441eb5c55340f39e206ff98d77&type=album)
![](https://sun9-74.userapi.com/impg/05V6-VRmJuXT6uLDkG55NFI_DcuvHr6r9oma4Q/Z2ImPK8LQ_w.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=1267e157644918077766849aae54487f&type=album)
![](https://sun9-23.userapi.com/impg/Tqi-rx5eN1Dh8VN3vwOPtSvCyQeFoTIMGQQP4Q/FSKP9rMd-zM.jpg?size=2560x1707&quality=95&sign=6b518808020c3b3676273d32d6ce97a9&type=album)
![](https://sun9-44.userapi.com/impg/UQm79ZnSQtQjcnR-gCe6BC7nTWv2muFBUlw_0Q/Tb_MbQjwZEk.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=3409dff642a297cba3cebeb8b0e4fcf9&type=album)
![](https://sun9-65.userapi.com/impg/LH8Slsq5JSRYYas9AN5jwtjtsO_4HU3A5pkkNA/ZnjasGz81Jo.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=b359a9ddb755a33eac13f2413a8b35a5&type=album)
![](https://sun9-22.userapi.com/impg/5mOMEEOWMdJbW89EdmS4r_QrhWNn_uVSAJbkaw/xN7G5ueEMg8.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=a4e4f2a2fe68f93290376fe7610237eb&type=album)
![](https://sun9-22.userapi.com/impg/wju8DtKy0kOhzo_7rgiuAh7hcDGkBJEhLs7BAg/eeXBOU1ruqE.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=abe29b2f62066d738d5a54dad55e80d2&type=album)
![](https://sun9-58.userapi.com/impg/y0Uglx7yqIp-uazitqZ1FMJFG1hCdEAAiMN58Q/5JE3LTfOL_g.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=7bd1fe1137223735858155da456cf528&type=album)
![](https://sun9-25.userapi.com/impg/lHmd7CX56DUTWjC0W9N9krr85CDT9yrHMpLozg/R7mYfgXIkOE.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=a65f956f75ccf1921bd97f9e07ba2faa&type=album)
С приготовлением этого полевого блюда справились и наши гимназисты. Одновременно ребята приготовили сегодня различную выпечку, подали к столу сало фронтовое и селедку. Столы также оформили соответствующим образом. Из напитков чай, морс, компот.
![](https://sun9-3.userapi.com/impg/QyAevEQx7Gg38p5RtRiShOzmMsrNbuqoaNWQuQ/U4snOTxGgL4.jpg?size=2560x1707&quality=95&sign=be9894bfd3ffacc68e4380d43ae3a3a5&type=album)
![](https://sun9-65.userapi.com/impg/xaA8vN7xijqmAJCrcwSNFw34fayDjMAxNIKH0w/54vH8Fo6uAE.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=8907794fc87a96075b35925c548706c8&type=album)
![](https://sun9-6.userapi.com/impg/2kvJymjgecO17VGtXKXF_HPy7SReOmhLkHKrDw/4ZvIAlePUWo.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=dabd4bc5e8e2c77525237bac8ac50d25&type=album)
![](https://sun9-80.userapi.com/impg/wIWGHENcA-xEySj7v9uhVqI7L6fF6nsGWdeHyg/M1juI058_Oo.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=628f7203531ca688a4d802521e42dacc&type=album)
![](https://sun9-15.userapi.com/impg/B2UZ3eGS7rBiLngtbVCMgq6rkffHuziHZ0bxKw/1XyF6QjwBFk.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=e26e316e2025c1918cf35bd1563e2798&type=album)
![](https://sun9-56.userapi.com/impg/cDZyMFtPoKc5cLn5XP13ANUXZpdInFyGyV0NYA/zs_7xRsPpZk.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=34b4f9838a42b604b3347c7681939830&type=album)
![](https://sun9-4.userapi.com/impg/OXs3PbRgdV_aolvAtU4wgVDdQ-IXTqqXOcv_hw/BHVVfShgeoM.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=99f9c49768832a7867940aecc670bfa7&type=album)
![](https://sun9-68.userapi.com/impg/gXnnkBzFmAvL4mniLh0jb0T5DAunm1-O27sgxQ/yXVj8oKWJHw.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=4dec495ebf65d04a4173a1042a1e9c60&type=album)
![](https://sun9-62.userapi.com/impg/IoSopF6KnmtUwaKfAlmCwTXI4MSJhopgxD_X-A/CZzkZ0xOeuo.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=e087c4e7b8044fa3ae74081f71d7a9b7&type=album)
![](https://sun9-68.userapi.com/impg/5jbnRifEJYJq9Qjg9KicCRDXZEKUf7XXZHoM3w/BkItw546pkc.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=0c2977437b72aa8a613494212098073f&type=album)
![](https://sun9-19.userapi.com/impg/rNgj0noGCqDAzpZIW8iO4Kdr4UXACIOw9u3_mQ/eOfUrwyKAX4.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=311fdc6657723ee12478fcbc468aea35&type=album)
![](https://sun9-43.userapi.com/impg/HNyUN60PsHlU-GuvsLxht8Huf2s_j3Ws0MEZVA/cHfdnPe1ydI.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=1fd65688ea60d928c776e5eb1ae6a0ca&type=album)
![](https://sun9-12.userapi.com/impg/ULpVGs5L6XXcOG7V5vXZsa1OTfThCBcIqUxzrQ/BX6i180VIoE.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=ad71b64da7fdfa0b341144790fc70af4&type=album)
![](https://sun9-24.userapi.com/impg/XOGubWN4oreg7JaKDpe3VzmkiddvUWkeXm1mDA/USoSTAj5Chw.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=d4840f2f14c0064edc1941289c635e6e&type=album)
![](https://sun9-62.userapi.com/impg/p3Qo7ulqc2OZkwAeVFBt1I-3X2_Vs0GyrQ7hUA/xtHqcpyWUQs.jpg?size=1440x2160&quality=95&sign=b5230584101c92a22bca7a5c1f8f6993&type=album)
Елена Печеницына. «Иркутск Сегодня»
Сообщение Фронтовую кашу сварили иркутские гимназисты появились сначала на Иркутск Сегодня.