Вкусно: фермерские продукты в городе

Интернет-магазин экологически чистых продуктов Эко-Базар появился в Иркутске около года назад. Фермеры кооператива «Ольхонский» объединились, чтобы доставлять свежие, отборные, натуральные продукты из деревни городским жителям прямо домой.

Идея создания магазина пришла владельцам турбазы, расположенной в Бугульдейке.

Эко-базар:

Магазин наш возник не как «озарение» бизнесменов, увидевших пустую нишу, а вырос «изнутри» даже не здорового образа жизни, а желания самим есть нормальную пищу и ей же кормить своих детей  и гостей нашей турбазы. Потом эти продукты стали брать c собой гости турбазы,  затем  друзья, потом друзья друзей, затем иркутский форум родительниц 38mama.ru. И понеслось.

Местные фермеры предлагают коровье и козье молоко, деревенское масло, сметану, творог, домашний сыр, охлажденное и вяленое говяжье мясо, курятину, крольчатину, конину, свежие и маринованные овощи, ягоду, грибы, байкальскую рыбу и полуфабрикаты из нее. Кроме того, в интернет-магазине  можно найти настоящий мед, донниковый и в сотах, а также мясо марала и муку местного производства.

[portfolio_slideshow include=3512,3513,3514,3515,3516,3517,3518,3519,3520,3521]

Поставщики Эко-Базара - небольшие хозяйства семейного типа, расположенные на территории Иркутской области. Для того чтобы продукты были только свежими и экологичными, они не подвергаются быстрой заморозке или обработке химикатами, поэтому завоз и раздача заказов осуществляется в офисе магазина только два раза в неделю - по вторникам и пятницам в вечернее время.

В то же время оформить заказ на сайте можно в любой будний день. Стоимость доставки от 150 до 250 рублей – в зависимости от района Иркутска. При заказе от 1000 рублей курьер доставляет продукты бесплатно. Оплата производится при получении заказа или за безналичный расчет.

Цены:
Творог деревенский - 100 руб. за 500 гр
Котлеты омулевые - 320 руб. за кг
Позы "Бууза" - 220 руб. за 915 гр
Капуста маринованная - 70 руб. за л
Грузди соленые - 50 руб. за 100 гр
Филе (говядина) - 380 руб. за кг
Мясо кролика  - 415 руб. за тушку весом в 1 кг
Мясо марала - 305 руб. за кг
Мёд в сотах - 80 руб. за 100 гр
Клюква протертая с сахаром -  125 руб. за 650 гр

Помимо доставки фермеры проводят кулинарные мастер-классы и дружеские встречи, где готовят и пробуют простые и вкусные блюда из продуктов собственного производства.

UPD: В 2012 магазин переехал и открыл первую и единственную в Иркутске сыроварню, которая изготавливает настоящие домашние сыры по итальянским технологиям.

Эко-Базар
Сайт: Эко-базар.рф
Адрес: Иркутск, ул. Депутатская, 49а
Телефоны: (3952) 65-07-65, 24-41-36
E-Mail: eco-bazar@yandex.ru


Обсуждение

Начните обсуждение первым!

Добавить комментарий

Дорогие друзья! Помните, что администрация сайта будет удалять:
  1. Комментарии с грубой и ненормативной лексикой
  2. Прямые или косвенные оскорбления героя поста или читателей
  3. Короткие оценочные комментарии ("ужасно", "класс", "отстой")
  4. Комментарии, разжигающие национальную и социальную рознь

*