16.04.2010, 21:05

Свежее молоко из цистерны теперь можно купить в Иркутске

В Иркутске начался эксперимент по продаже деревенского молока из бочек.

Сегодня в одном из ново-ленинских дворов Иркутска появилась ярко-желтая цистерна с надписью «Молоко». Его могли купить все желающие — на розлив. Молоко натуральное, самое свежее - утренний удой. Литр молока стоит всего 25 рублей. В магазинах это же боханское молоко высшего сорта стоит в два раза дороже, рассказывает телекомпания Вести Иркутск.

Одно из боханских хозяйств первым отважилось на эксперимент по продаже молока прямо из цистерны. Сегодня привезли только пятьсот литров. Если торговля пойдет, будут поставлять и до тысячи. Кстати, каждый желающий может убедиться в безопасности продукта — в наличии все документы на качество и право реализации. Привозить молоко пока будут через день.

Анатолий Артемцев, руководитель сельхозпредприятия:

«Выгодно хозяйству, даже учитывая то, что транспортные расходы понесем. Вопрос цены. На сегодня высший сорт принимается у нас по 13 рублей. Ну а мы будем торговать по 25».

В Красноярске молоком из бочек торгуют по всему городу уже второй год. В 2009 году объем такой реализации составил свыше трех тысяч тонн. Подобное возможно и в Иркутске.

Иван Лобыцин, начальник отдела животноводства министерства сельского хозяйства Иркутской области:

«Эксперимент. Мы посмотрим, попробуем. Если он будет востребован, если покупатели будут, мы будем расширять эту торговлю по всему Иркутску».

ГазетаИркутск.ру